創業80年有余年の老舗 うを勝

「うを勝」は、地元、岡崎の皆様に愛され、育てられ、おかげさまで80有余年が経過いたしました。その歴史は、先々代の魚屋からはじまり、先代の仕出し屋を経て、現在に至ります。

現在は、完全予約制の完全個室で、ご予算・ご要望に合わせたコース料理をご提供しております。

完全予約制と聞くと敷居が高そうに感じてしまいますが、お客様に美味しい御料理と快適な空間をご提供したいとの考えから、このような営業スタイルを取らせて頂いております。

どなた様もお気軽にご予約下さい。

調理風景

お料理

信頼出来る業者から仕入れる 厳選した食材の数々

地産地消が重要と考え、地元愛知県の食材にこだわり仕入れをしています。魚は以前に比べ水揚げ量が減ってきているなか、先々代から付き合いのある業者さんから優先的に卸してもらったり、野菜も昔から付き合いのある業者さんに欲しい物を頼むことが出来ていますので、いつでも旬を感じる新鮮な食材が手に入ります。

旬を感じる「うを勝」ならではの御料理

刺身

天ぷら

一品料理

肉料理

和食の魅力は旬を味わえることだと考え、旬の素材や季節を感じられる食材をふんだんに使い、他店では味わえない当店ならではの御料理作りを目指しています。

ご予約をして頂くことで、より丁寧な仕入れや仕込み、仕上げが出来、お客様のご予算・ご要望、好き嫌いやご利用シーンに合わせて、値段以上に満足感のある御料理をご提供しております。


2名様~80名様まで対応 落ち着いた雰囲気の個室をご用意しております

店内

お客様に快適な空間でお食事や宴会などを楽しんで頂きたいと考え、2名様~80名様まで人数に合わせて個室をご用意しております。宴会は最大80名様収容の大広間を完備。接待、法要、お祝いの席などには少人数から大人数までご利用可能な個室など、ご利用シーンに合わせて間取りを変えたり、テーブル席や座卓、お膳など、お席もお選び頂けますので、ご予約時にお気軽にご相談下さい。

全室個室でお席をお選び頂けます 小人数から大人数までご利用シーンに合わせてご利用下さい

最大80名様収容・大広間

4名様個室・テーブル席

10名様個室・座卓

※予約の状況によりご希望に添えない場合もございます。予めご了承下さい。


宴会に

法要に

接待に

お祝い事に